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請大家要勇敢的拒決使用保麗龍餐具,跟老闆說...
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尤其是飲料店或是小吃店....
就是不要保麗龍!!!
•保麗龍是以苯乙烯聚合而成的材料,
•優點是耐酸鹼,易於加工,工業用途非常廣泛。
•保麗龍的耐熱程度只能維持在
•若用於微波爐內,會釋出有害物質,長期與人體接觸會造成皮膚乾燥、龜裂;呼吸道吸入苯乙烯氣體時,可能會抑制中樞神經,造成心律不整,並會損害腎臟、肝臟的功能,及引發頭痛、疲勞、虛弱等現象。
塑膠材質編號
![]() | 聚乙烯對苯二甲酸酯(polyethylene Terephthalate,PET),俗稱寶特瓶。 |
![]() | 高密度聚乙烯(High Density polyethylene,HDPE,PE) |
![]() | 聚氯乙烯(polyvinyl chloride,PVC) |
![]() | 低密度聚乙烯(Low Density polyethylene,LDPE,PE) |
![]() | 聚丙烯(polypropylene,PP) |
![]() | 聚苯乙烯(polystyrene,PS),若是發泡聚苯乙烯即為俗稱之「保麗龍」 |
![]() | 其他類(OTHERS) |
PET(polyethylene Terephthalate,聚乙烯對苯二甲酸酯):
PET最初的用途是做為人造纖維,及底片、磁帶等,在 1976 年才用於飲料瓶。
以PET 為原料做為填充容器,就是俗稱的「寶特瓶」。
寶特瓶的硬度、韌性極佳,質量輕(僅玻璃瓶重量的1/9 ~ 1/15),攜帶和使用方便,生產時能量消耗少, 加上不透氣、不揮發,耐酸鹼,是碳酸飲料的好包材。
近年來成為碳酸飲料、茶、果汁、包裝飲用水、酒及醬油等產品之重要填充容器,此外,如清潔劑、洗髮精、食品用油、調味品、甜食品、藥品、化妝品、及含酒精飲料的包裝瓶子,都已在大量使用寶特瓶。
PVC(polyvinyl chloride,聚氯乙烯):
PVC材質的發明相當早,且多方應用於工業產品中,由於PVC同樣具有其他塑膠材質的優點,且在加工上、可塑性上相當優良,加上價錢便宜,使用量很普遍,但大多在非食品方面,像水管、雨衣、書包、建材、塑膠膜、塑膠盒等等。
在容器用途上,多用於填充植物油、清潔劑、糕餅盒及包裝飲用水等。
由於該材質因本身含有氯元素,在製瓶、填充、回收再處理之過程中疑有VCM單體易釋出,有危害人體健康之虞,再加上近年來環保意識高漲,業者已逐漸改用其他材質為填充容器裝填產品。
PE(「polyethylene,聚乙烯」:
PE是工業、生活上應用最廣的塑膠,一般常分為高密度聚乙烯(HDPE)與低密度聚乙烯(LDPE)兩種。
PE對於酸性和鹼性的抵抗力都很優良。HDPE較LDPE熔點高、硬度大,且更耐腐蝕性液體之侵蝕。
目前市面上所見到的塑膠袋及各種半透明或不透明的塑膠瓶幾乎都是PE所製造,像清潔劑、洗髮精、沐浴乳、食用油、農藥…等,大部份以HDPE瓶來盛裝。LDPE在現代生活中可謂無所不在,不過不是因為它做成的容器,而是你隨處可見的─塑膠袋。大部份的塑膠袋和塑膠膜是用LDPE做成的。
PP(polypropylene,聚丙烯:
PP與PE可說是二兄弟,但若干物理性能及機械性能比PE好,因此製瓶商常以PE製造瓶身,瓶蓋和把手用有較大硬度與強度的PP來製造。
PP熔點高達167℃,耐熱,製品可用蒸氣消毒是其特點。
以PP製瓶的,最常見的是豆漿、米漿瓶,還有用來裝100%純果汁、優酪乳、果汁飲料、乳製品 (如布丁)等,
較大的盛器,像水桶、垃圾桶、洗衣槽、籮筐、籃子等等多是以PP做成。
近年來亦大量使用於製成免洗餐具或免洗杯(供速食餐飲業者裝填冰品使用,如市面盛行之「快可利」連鎖店所用之盛裝容器)
該材質容器係屬不透明或半透明容器,具備有耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞及耐高溫(約20℃~120℃)等優點。
PS(polystyrene,聚苯乙烯):
PS吸水性低,且其尺寸安定性佳,可用射模、壓模、擠壓、熱成型加工。
一般依其是否經過「發泡」製程區分為發泡與未發泡兩類。未發泡PS主要應用於建材、玩具、文具等,也可常見製成容器填充發酵乳品(如養樂多、健健美、多多等乳製品或乳酸產品)等,近年來亦大量使用於製成免洗餐具。
發泡PS(即俗稱保麗龍)則是在製程中利用發泡劑作20倍至100倍不等之發泡,用於包裝家電或資訊物品之緩衝包材或具隔熱效果之冰淇淋盒、魚箱等,一般稱為EPS(Expanded polystyrene);同時也用於製成免洗餐具,這種保麗龍通常先做成平板,稱為PSP(Expanded polystyrene Paper),再成形加工成各種容器,亦有以食品級EPS注模成形的保麗龍,如咖啡杯,燒仙草杯等即是。
用於包裝食物,如超市水果、蔬菜用的套代或膜,價格中等,但黏性及透明度較差。
*聚氯乙烯(PVC) 耐熱度約60度~130度
用於包裝食物,透明度高,不易破裂,具有很好的黏性,價格較低。但遇高溫易產生毒素,許多國家已禁用。
*聚偏二氯乙烯(PVDC) 耐熱度約60度~140度
用於熱食、火腿等包裝,耐高溫、材質穩定性高,保鮮時間長,因製作不易,售價較高且較不易分解,對環境影響大。
塑膠材質編號
資考資料:
http://www.happyfood.idv.tw/new_page_21.htm
http://blog.roodo.com/panchiao_ph/archives/2527215.html
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